Räätälöi oma menusi
Kutsumme sinut nauttimaan makumatkasta, jossa yhdistyvät rakastetut klassikot ja satokauden tuoreimmat maut. Menumme elävät vuoden rytmissä – jokainen annos on suunniteltu huolella, kunnioittaen sesongin parhaita raaka-aineita ja makujen harmoniaa.
Räätälöi itse – me toteutamme
Asiakkaidemme toiveesta tarjoamme ainutlaatuisen mahdollisuuden vaikuttaa omaan elämykseen: valitse alkuruoista neljä suosikkiasi ja rakenna juuri sinulle sopiva alku makujen juhlaan.
1. Valitse alkuruoaksi 4 kpl salaatteja alla olevasta listasta
2. Valitse 1 pääruoka
3. Valitse kahvin/teen kanssa mieluinen Semma Bakeryn kakku tai jälkiruokavaihtoehto (1 kpl)
4. Lisää tilaisuutesi muut tiedot ja lähetä tarjouspyyntö meille.
Menun lopullinen hinnan muodostumiseen vaikuttavat mm. henkilömäärän sekä valitsemasi pääruokavaihtoehto.
Menu 2026
1. VALITSE ALKURUOKA (4 kpl)
- Perinteistä vihersalaattia (gluteeniton, vegaaninen)
- Versoja, leipäjuustoa, vadelmaa ja tyrnivinegrettiä (gluteeniton, laktoositon)
- Broileri-caesarsalaattia (laktoositon)
- Savutofu-caesarsalaattia (vegaaninen)
- Tomaatti-mozzarellasalaattia (gluteeniton, laktoositon)
- Tomaatti-kikhernepestosalaattia (gluteeniton, vegaaninen)
- Sadonkorjuusalaattia (gluteeniton, vegaaninen)
- Metsäsieni-savuporosalaattia (gluteeniton, laktoositon)
- Savulohi-perunasalaattia (gluteeniton, laktoositon)
- Antipastosalaattia (gluteeniton, laktoositon)
2. VALITSE PÄÄRUOKA (1 kpl)
- KASVIS: Paahdettua bataattia "feta"-kvinoatäytteellä, lime-korianterimajoneesia ja paahdettuja kasviksia (gluteeniton, vegaaninen)
- KASVIS: Portobelloa, vuohenjuustoa ja sitruuna-hernepyrettä, paahdettuja kasviksia (gluteeniton, vähälaktoosinen)
- KALA: Kuhaa valkoviini-sahramikastikkeessa, paahdettua maa-artisokkaa ja punajuurta (gluteeniton, laktoositon)
- KANA: Kalkkunaa pippurikastikkeessa, paahdettuja kasviksia(gluteeniton, laktoositon)
- LIHA: Ylikypsää karitsan entrecotea, tummaa rosmariinikastiketta ja valkosipuliperunaa(gluteeniton, laktoositon)
3. MENUKOKONAISUUDEN KRUUNAA JÄLKIRUOKA JA REILUN KAUPAN LUOMU KAHVI TAI HAUDUTETTU TEE
VALITSE 1 SEMMA CAMPUS BAKERYN KAKKU TAI JÄLKIRUOKA VALIKOIMASTAMME
Semma Campus Bakeryn kakut:
- Vadelma-kermakakku (laktoositon)
- Paistettu juustokakku (mansikkahillolla) (laktoositon)
- Kinuski-porkkanatäytekakku (laktoositon, gluteeniton)
- Vadelma-valkosuklaakakku passion curdilla (gluteeniton)
- Tyrni-vegaanisuklaakakku (vegaaninen, gluteeniton)
- Mango-passionkakku (vegaaninen, gluteeniton)
- Suklaa-tiramisukakku (vegaaninen, gluteeniton)
Semma Campus Bakeryn Jälkiruoat:
- Suklaa-kinuskipannacotta ”amuce” (laktoositon)
- Mangomoussea ja passion ”amuce” (vegaaninen, gluteeniton)